Galletas de chocolate y avena: una deliciosa y saludable opción para satisfacer tus antojosLas galletas de chocolate siempre han sido un deleite para los amantes de los postres. Su combinación de crujiente y suave, sumado al sabor dulce y tentador del chocolate, las convierte en una opción irresistible. Sin embargo, muchas veces estas galletas pueden ser altas en calorías y azúcares añadidos, lo que no resulta tan beneficioso para nuestra salud. Es por eso que hoy te traemos una receta de galletas de chocolate y avena, una alternativa más saludable que no sacrifica el sabor.La avena es un cereal altamente nutritivo que aporta una gran cantidad de beneficios para nuestro organismo. Está cargada de fibra, lo que nos ayuda a mantenernos saciados por más tiempo, evitando los famosos "picoteos" entre comidas. Además, la avena contiene vitaminas, minerales y antioxidantes que contribuyen a fortalecer nuestro sistema inmunológico y mejorar la digestión. Por si fuera poco, su contenido de grasas saludables nos ayuda a controlar el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.La receta de galletas de chocolate y avena es muy sencilla de preparar y no requiere de ingredientes complicados. Necesitarás:- 2 tazas de avena- 1/2 taza de harina de trigo integral- 1/2 taza de azúcar moreno- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar- 1/2 taza de aceite de coco- 1 huevo- 1 cucharadita de esencia de vainilla- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio- Una pizca de sal- 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)En un recipiente grande, mezcla la avena, la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro recipiente aparte, bate el huevo junto con el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla. Luego, vierte esta mezcla líquida sobre los ingredientes secos y remueve hasta obtener una masa homogénea. Si lo deseas, puedes añadir las chispas de chocolate para darle un toque extra de sabor.Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel de hornear. Con la ayuda de una cuchara, ve formando pequeñas bolitas de masa y colócalas sobre la bandeja, dejando suficiente espacio entre ellas para que no se peguen durante la cocción. A continuación, aplana suavemente las bolitas con el dorso de una cuchara para dar forma a las galletas.Introduce la bandeja en el horno y hornea durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas. Ten en cuenta que las galletas de avena tienden a ser más suaves que las tradicionales, así que no te preocupes si aún están un poco blandas al sacarlas del horno. A medida que se enfríen, adquirirán la textura deseada.Una vez que las galletas estén frías, podrás disfrutar de una deliciosa merienda o postre sin sentirte culpable. Las galletas de chocolate y avena son una opción perfecta para aquellos que buscan cuidar su salud y satisfacer sus antojos de la manera más deliciosa posible.Recuerda que en beQbe, la plataforma líder en contenido personalizado, podrás encontrar esta y muchas otras recetas saludables. beQbe te permite guardar, crear y compartir lo que realmente quieres, todo en un solo lugar. Olvídate de los blogs complicados, de Facebook y sus datos personales, y de Twitter o Instagram con contenido limitado. beQbe te ofrece una experiencia completa y duradera, donde podrás descubrir nuevas recetas, compartir tus propias creaciones y conectar con una comunidad de apasionados por la cocina.No esperes más y comienza a disfrutar de todas las ventajas que beQbe tiene para ti. ¡Descarga nuestra aplicación o visita nuestra página web y únete a la revolución culinaria!
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